Vorkommen
Meersalat kommt in allen Meeren vor. Er wächst auf steinigem Untergrund, Muscheln oder andern Algenarten.
Aussehen
Die Blätter sind appetitlich leuchtend grün, diese Alge könnt ihr im Meer gut erkennen und frisch probieren. Meersalat hat knackige Blätter, die etwa handtellergroß werden.
Erzeugung
In Europa wird Meersalat von Hand geerntet, für japanisches Ao Nori wird er auf Seilen angebaut.